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- 06.05.2019

Gin: a bebida da vez

Monte uma mesa de drinks para receber bem os amigos

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Não tem para ninguém: o gin é o queridinho do momento. Apesar de ser uma bebida antiga, foi nos últimos tempos que o destilado produzido a partir do zimbro adquiriu o status de bebida da vez, conquistando novos adeptos e passando a ser uma das bebidas alcoólicas mais consumidas pelo Brasil.

Apostamos que você e seus amigos adoram inventar novas combinações com gin, não é? Bastante versátil, a bebida serve de base para inúmeras preparações.

Para ajudar você a montar uma mesa para receber os amigos em casa, vamos ensinar algumas receitinhas e segredos que vão incrementar os seus drinks e deixá-los dignos de cliques para as redes sociais.

O gin combina perfeitamente com xaropes de frutas, resultando em drinks cheios de bossa. Com duas opções de xarope na sua mesa de drinks, o sucesso da noite vai ser certeiro. Aprenda a fazer xaropes caseiros de mirtilo e de limão siciliano.

Para o xarope de mirtilo, cozinhe 1 xícara de água com:
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara de mirtilo

Para o xarope de limão siciliano, cozinhe 1 xícara de água com:
– suco de 2 limões sicilianos
– 1 xícara de açúcar

Nas duas receitas, deixe levantar fervura e mantenha a panela em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre. Ao final, espere esfriar e coe. Estes xaropes têm validade de até 1 mês na geladeira, se armazenados em um recipiente esterilizado e bem vedado.

Além dos xaropes, outros elementos não podem faltar na sua mesa de drinks. Aposte em pimentas tipo a do reino, dedo-de-moça e a rosa, assim como temperos frescos, especialmente tomilho, alecrim, salsão e frutas como limões taiti e siciliano, laranjas e morangos. Uma dica com #ZaffariDrinks é adicionar uma colherada de açúcar demerara nas frutas cítricas e passar o maçarico para caramelizar. Na finalização, ofereça além da tônica um prosecco.

Disponibilize todos elementos à mesa e convide cada convidado a montar seus drinks. Com estes ingredientes, é possível criar inúmeras combinações refrescantes e aromáticas. Ouse e crie momentos inesquecíveis com seus amigos!

*Beba com moderação

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